Hoàn Thiện Phòng Sản Xuất Bún Miến Gạo 1.159m2 (Củ Chi)

Phòng sản xuất bún miến gạo quyết định đến chất lượng, hương vị và các vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm của hàng hóa khi đưa ra thị trường. Vừa qua, đội thi công của Mathome Việt Nam đã tiến hành vận chuyển và lắp đặt Panel thi công một số phòng chức năng trong nhà xưởng sản xuất bún miến gạo khô tại huyện Củ Chi. Hiện tại, công trình đang trong những bước hoàn thiện cuối cùng, chuẩn bị nghiệm thu và bàn giao.

Giới thiệu chi tiết dự án tại Củ Chi

• Dự án: Thi công Phòng sản xuất bún miến gạo khô, bao gồm Phòng chế biến và Phòng sấy khô.
• Hạng mục lắp đặt: Trần, vách, cửa (cửa lùa và cửa mở có ô kính)
• Vật liệu: Panel PU và Panel Inox
• Tổng khối lượng Panel: 1.159m².

          (Trong đó có 848m² Panel PU thi công phòng sạch & 311m² Panel Inox thi công phòng sản xuất thường)

• Địa chỉ: Nhà xưởng tại Nhuận Đức – Củ Chi – TP. Hồ Chí Minh
• Đơn vị thi công: Mathome Việt Nam

Xem thêm: Lắp Đặt Trần Panel Pu Nhà Máy Sản Xuất Bún Gạo Tại Củ Chi

Yêu cầu đối với Phòng sản xuất bún miến gạo tại Củ Chi

Bún gạo khô (miến gạo) là sản phẩm được sản xuất từ tinh bột gạo, thường có dạng sợi mỏng, màu trắng hoặc trắng đục, có thể bảo quản trong thời gian dài từ 8 tháng đến 2 năm.

Thông thường, quá trình sản xuất bún miến khô bao gồm các giai đoạn: Lựa chọn nguyên liệu – Sơ chế (rửa gạo, ngâm gạo, xay gạo, tách nước) – Chế biến – Sấy khô – Đóng gói – Bảo Quản. Để sản phẩm luôn đạt chuẩn chất lượng, giá trị dinh dưỡng, hương vị và có thể bảo quản trong thời gian dài. Yêu cầu quá trình sản xuất phải đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về kỹ thuật, nhiệt độ, độ ẩm và độ sạch. Sao cho:

• Sợi bún sạch, không lẫn tạp chất, bụi bẩn hoặc xác côn trùng
• Sợi bún có độ dai vừa phải (không bở, không cứng)
• Điều kiện nhiệt độ ổn định, không quá cao để tránh tình trạng gạo lên men, có mùi lạ, làm chua bún
• Độ ẩm của vắt bún không lớn hơn 12,5%. Khi sản xuất và bảo quản tránh môi trường có độ ẩm lớn dễ gây mốc bún miến

Để đáp ứng các yêu cầu trên, ngoài việc chuẩn bị dây chuyền thiết bị hiện đại thì việc xây dựng phòng sản xuất, bảo quản cũng rất quan trọng. Vật liệu ưu tiên hàng đầu trong những nhà xưởng sản xuất này chính là tấm Panel cách nhiệt.

Xem thêm: Thi Công Nhà Xưởng Bằng Panel Từ A Đến Z| Vách – Trần – Cửa Panel

Panel thi công Phòng sản xuất bún miến gạo khô

Panel PU

Trong công trình tại Củ Chi, Panel PU được sử dụng để lắp đặt vách và trần phòng sạch sản xuất, chế biến bún miến gạo khô. Bởi vật liệu này có khả năng cách nhiệt tốt nhất, không hút ẩm hay hút nước, bề mặt trơn ít bám bụi, đảm bảo môi trường sản xuất đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thông số kỹ thuật

• Cấu tạo: 2 lớp tôn mạ hợp kim nhôm kẽm + Xốp PU
• Độ dày tấm: 50mm
• Độ dày tôn: 0.45/0.45mm
• Tỷ trọng: 40kg/m³
• Mặt tôn phẳng hoặc tôn cán gân mờ, màu trắng, bọc nilon chống trầy
• Ngàm âm dương

Phụ kiện đi kèm: Thanh U, V, L, T tôn, V sập, C sập, bo góc trong, bo góc ngoài, ty, tăng đơ, cùm, …

Xem thêm: Tổng Hợp 20 Ưu Nhược Điểm Của Panel PU – “Đắt Xắt Ra Miếng”

Panel Inox

Vật liệu Panel Inox được sử dụng để lắp đặt vách và trần phòng sấy khô. Bởi Panel Inox có khả năng chống ăn mòn rất tốt và không bị co rút khi gặp nhiệt độ cao, độ bền và độ chắc chắn lớn.

Thông số kỹ thuật

• Cấu tạo: 2 lớp inox + Xốp PU
• Độ dày tấm: 50mm
• Độ dày tôn: 0.45/0.45mm
• Mặt tôn phẳng, màu ghi bóng, bọc nilon chống trầy
• Ngàm âm dương

Phụ kiện đi kèm: Thanh U, V, L, T nhôm, ty, tăng đơ, cùm, …

Xem thêm: Vách Panel PU Loại Nào Tốt Nhất Cho Phòng Sạch? So Sánh – Báo Giá 4 Loại Panel PU

Hình ảnh thi công Phòng sản xuất bún miến gạo khô tại Củ Chi

Thông tin đơn vị lắp đặt Phòng sản xuất bún miến gạo khô – Mathome

MATHOME nhận sản xuất, cung cấp, thi công và hướng dẫn thi công phòng sạch, phòng sản xuất, phòng sấy khô bằng Panel PU, Panel Inox tại các tỉnh thành sau:

Miền Bắc: Bắc Ninh, Hà Nam, Hà Nội, Hải Dương, Hải Phòng, Hưng Yên, Nam Định, Ninh Bình, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Phú Thọ, Bắc Giang, Quảng Ninh, Lào Cai, Yên Bái, Điện Biên, Hoà Bình, Lai Châu, Sơn La.

Miền Trung: Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế

Miền Nam: TP HCM, Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh, Bà Rịa-Vũng Tàu, Long An, Đồng Tháp, Tiền Giang, An Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh, Hậu Giang, Kiên Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, Thành phố Cần Thơ, Ninh Thuận, Bình Thuận.

Mọi thông tin vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN CÁCH NHIỆT MATHOME VIỆT NAM

Hotline 1: 0932.268.932

Hotline 2: 0935.556.268

Email: mathomegroup@gmail.com

Website 1: https://mathome.com.vn/

Website 2: http://tongkhoxaydung.com.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/mathomevietnam

*VPGD MIỀN BẮC: Số 10/12 – đường Khuất Duy Tiến – Phường Thanh Xuân Bắc –Quận. Thanh Xuân – Hà Nội.

*VPGD MIỀN NAM: Căn Số 7 – Đường 270 – KDC Nam Hòa – Phường Phước Long A – TP. Thủ Đức – TP. Hồ Chí Minh

*Chi nhánh và nhà máy sản xuất tại: Hà Nội, Bắc Ninh, Phú Thọ, Sơn La, Thái Bình, Quảng Ninh, Thanh Hóa, Nghệ An, Đà Nẵng, Bình Dương, Long An, Vĩnh Long, Phú Quốc…