Đơn vị thi công kho lạnh bảo quản rau củ

Thực tế cho thấy, rau củ quả là những sản phẩm rất dễ bị hỏng bởi nhiệt độ môi trường bên ngoài. Việc thi công kho lạnh bảo quản rau củ quả là một trong những giải pháp tối ưu nhất trách tình trạng thực phẩm bị hư hỏng.

Công ty cổ phần cách nhiệt Mathome Việt Nam chuyên sản xuất, cung cấp và thi công các loại kho lạnh, kho đông, kho bảo quản rau củ đáp ứng mọi yêu cầu của quý khách với giá thành hợp lý cùng với công nghệ hiện đại chất lượng tốt nhất.

Mọi thắc mắc cần tư vấn thi công kho lạnh bảo quản thực phẩm xin liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0932.268.932 & 0935 55 62 68

Kho lạnh bảo quản rau củ là gì?

Kho lạnh bảo quản rau củ là dạng tủ lạnh phóng đại với kích thước to gấp nhiều lần tủ lạnh thông thường. Nhằm lắp đặt với mục đích bảo quản sản phẩm giữ lâu hơi và tối ưu chi phí điện năng tiêu thụ hàng ngày.

Kho lạnh được kiểm soát ở nhiệt độ điều chỉnh phù hợp với từng loại thực phẩm khác nhau. Được áp dụng trong các khu chế biến, kho xưởng tại các nhà máy, hộ kinh doanh rau củ giúp bảo quản đồ tươi và lâu hơn.

Nhiệt độ yêu cầu của kho đông bảo quản rau củ

Với từng sản phẩm khác nhau có thể điều chỉnh nhiệt độ tăng hoặc giảm để bảo quản thực phẩm luôn tươi hơn. Cụ thể là:

Sản Phẩm	Loại hộp	Nhiệt độ bảo quản ( độ C)	Độ ẩm  (%)	Thời gian bảo quản ( Tháng)
Đồ hộp rau	Hộp sắt	0 ÷ 5	65 ÷ 75	8
Rau ngâm ướp muối	Thùng gỗ lớn	0 ÷10	90 ÷ 95	10
Nấm ướp muối	Thùng gỗ lớn	0 ÷ 10	90 ÷ 95	8
Quả sấy	Túi gói đóng thùng	0 ÷ 5	65 ÷ 75	12
Rau sấy	Đóng thùng	0 ÷ 5	65 ÷ 75	10
Lạc cả vỏ	Giấy gói đóng thùng	-1	75 ÷85	10
Lạc nhân	Giấy gói đóng thùng	-1	75 ÷85	5

Dựa vào bảng nhiệt độ bên trên để có thể thi công kho lạnh bảo quản một cách đạt tiêu chuẩn nhất.

Cấu tạo kho lạnh bảo quản rau củ

Đặc trưng của kho lạnh là cách nhiệt, bảo ôn, chống ẩm và giữ nhiệt độ trong kho thấp hơn so với môi trường bên ngoài. Kho lạnh phân loại theo nhiều cấp độ khác nhau nhưng tất cả đều được cấu tạo bởi 2 phần chính. Cụ thể là:

Phần vỏ cách nhiệt

– Vỏ kho lạnh bảo quản rau củ quả được sản xuất bằng tấm panel cách nhiệt được cấu tạo từ lõi xốp cách nhiệt và hai bề mặt bên ngoài được làm từ tôn sơn tĩnh điện hoặc inox. Với sự kết hợp chặt chẽ tạo nên tấm có khả năng cách nhiệt cực tốt và độ bền tiêu chuẩn. 

– Có thể sử dụng Panel EPS cách nhiệt, tấm Panel PU, Panel Pu khóa camlock. Kích thước của mỗi loại được cắt sẵn và lắp đặt phù hợp với từng kho lạnh theo thiết kế. 

Cửa kho lạnh bảo quản rau củ 

– Cửa kho lạnh được sản xuất theo kích thước khác nhau đảm bảo tiêu chuẩn về độ kín khít khi sử dụng. 

– Có thể lựa chọn cửa panel cách nhiệt, cửa inox 304 không gỉ sơn tĩnh điện. Bản lề và khóa tay cầm sản xuất nhôm mạ hoặc inox chắc chắn về độ cứng và độ sáng bóng cho cánh cửa.

– Khung bao cửa sẽ được làm theo dạng nhiều tầng và bền chắc giúp cánh cửa luôn đảm bảo khô ráo, sạch sẽ và dễ dàng di chuyển.

Lợi ích khi lắp đặt kho lạnh bảo quản rau củ

• Gia tăng diện tích bảo quản và dự trữ thực phẩm lâu hơn
• Tiết kiệm chi phí bảo quản và giảm điện năng tiêu thụ
• Dễ dàng tùy chỉnh nhiệt độ kho lạnh theo từng loại thực phẩm theo yêu cầu.

Những điều cần biết khi thi công kho lạnh bảo quản rau củ

• Các thiết bị lắp đặt trong kho lạnh cần được đặt chính xác, đầy đủ theo từng chức và vận hành trơn tru ổn định.
• Các mối nối tấm trần, sàn và vách cần đảm bảo độ kín khít, phù hợp tiêu chuẩn.
• Mỗi mặt hàng sẽ được bảo quản theo tiêu chí khác nhau, nên phân loại sản phẩm để bảo quản tránh hư hỏng.

• Trước khi thi công, phải thống nhất với đối tác thời gian hoàn thiện để tiết kiệm chi phí cho chủ doanh nghiệp.
• Vật liệu thi công phải đảm bảo chất lượng tốt để không làm ảnh hưởng đến chất lượng của thực phẩm bảo quản. 

Lựa chọn địa chỉ thi công kho lạnh bảo quản rau củ chuyên nghiệp

Không khó để tìm địa chỉ chuyên thi công kho lạnh nhưng để tìm một đơn vị thi công chuyên nghiệp thì số lượng lại rất ít. Mathome là một trong những gợi ý mà quý khách có thể tham khảo. Từ các yếu tố chất lượng cho đến dịch vụ chuyên nghiệp đều được thực hiện theo tiêu chuẩn. 

Đến với Mathome quý khách được trải nghiệm dịch vụ tại đây như:

• Thi công trọn gói, tiết kiệm chi phí đi cùng với đó là tiến độ hoàn thành thi công nhanh chóng đúng tiến độ.
• Tư vấn miễn phí, lựa chọn sản phẩm phù hợp với từng mặt hàng cần bảo quản.
• Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp và có trách nhiệm.
• Cam kết sản phẩm chất lượng, bảo dưỡng bảo hành dài hạn.

Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc cần được giải đáp hoặc cần tìm đơn vị thi công kho lạnh bảo quản rau củ quả. Hãy liên hệ với chúng tôi để được báo giá nhanh nhất và chi tiết đến quý khách.

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN CÁCH NHIỆT MATHOME VIỆT NAM.

Hotline 1 : 0932.268.932

Hotline 2:  0935 55 62 68

Email: mathomegroup@gmail.com

Fanpage: https://www.facebook.com/gachmat/

Website 1: http://tongkhoxaydung.com.vn/

Website 2: https://mathome.com.vn/

*VPGD MIỀN BẮC: Số 10/12 – đường Khuất Duy Tiến – Phường Thanh Xuân Bắc – Quận. Thanh Xuân – Hà Nội.

*VPGD MIỀN NAM: Căn Số 7 – Đường 270 – KDC Nam Hòa – Phường Phước Long A – TP. Thủ Đức – TP. Hồ Chí Minh.